第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节开场片

这张照片拍摄于2024年6月14日02点27分，还在做这个片子

咫尺餐桌，既是家事，也是国事。

习近平总书记指出：要树立大食物观，既向陆地要食物，也向海洋要食物，耕海牧渔，建设海上牧场、“蓝色粮仓”。

经略海洋，向海图强。当美食与文化在这片蔚蓝色的海岸激情碰撞，青岛，这座城市拥有了新的使命与荣光。

2023年，首届中国海洋美食文化节成功举办并永久落户，开启了美食与文化的相互交融，节与城的双向奔赴。

第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节，是商务部“中华美食荟”系列餐饮促消费重点活动之一，以“民族美食、海洋食材、健康消费”为主题，聚焦海洋美食，突出民族特色，搭建起产业链供应链合作交流新平台。

聚焦海洋主题，锻造海洋产业链供应链

海洋是高质量发展战略要地，是青岛最突出的特色优势，28个海洋及相关产业门类基础坚实，支撑了青岛三分之一的经济总量。作为联合国“海洋十年”国际示范城市，青岛书写了发展特色海洋经济、参与全球海洋治理的生动实践。7条主导产业链全向发力，向海洋要食物引领蓝色牧场建设，催生了海洋装备等大国重器崛起，促进海洋美食领域产业链、供应链融合发展。

本届美食文化节，致力蓝色粮仓建设，重点打造展示交流、竞技提升、产业合作“三个平台”，搭建上下游采购对接会，从原产地食材到餐桌地标美食，全产业链条加速成型，全要素促进产业深度融合，助力青岛打造引领型现代海洋城市，为海洋强国建设作出积极贡献。

突出民族特色，构筑中华民族共有精神家园

美食，是民族文化的基因和符号；中华民族共同体意识是中华民族之魂。山东省、青岛市深入推进铸牢中华民族共同体意识十大行动，促进各民族交往交流交融，构筑中华民族共有精神家园。创新举办民族美食文化节，打造集非遗、美食、文化、商贸、旅游等为一体的全国性节会品牌。

开展民族美食宴席展、民族美食嘉年华系列活动，促进东西协作和区域经济发展，为青岛西海岸新区争创全国民族团结进步示范区贡献力量。

彰显新区担当，推动美食文化融合发展

当下，青岛正牢记嘱托，“定好位、挑大梁”。青岛西海岸新区主动担当，“走在前、开新局”。青岛嘉年华持续实施功能再造、业态更新、产业升级，发挥商业、娱乐、酒店、会展等多业态协同优势，以全域商业、全域文旅、全域会展，开启美食与文化的全城狂欢，打造文商旅综合体新地标，助力青岛市和西海岸新区经济社会高质量发展。

坚持专业化、市场化、高端化、大众化办节目标，10天的激情狂欢，6大板块20余项活动，5场专业会议论坛、2场全国性美食烹饪锦标赛、3个专业培训班、多场产业链实地考察，320个品牌，263家企业参展，专业观众2万余人，66家全国老字号和非遗名小吃。打造行业的盛会，市民的节日。

【同期声：青岛我们来啦！西海岸我们来啦！

我们来了！

共赴这场全域欢腾、烟火气十足的美食盛会，共享这场激情狂欢、风情浓郁的文化盛典。

让我们一起！走进第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节，共襄美食盛举，共创美好未来！