又到西安回民街

跟同事到西安参加了一个会议，安排的满满当当。同事说没来过西安，我说那一定要挤出一点时间来，看看西安的景，吃一下西安的小吃，哪怕只是尝一口。下午会议主办方带我们去了蓝田看他们的养老地产，晚上在食堂吃工作餐，同事大叹美哉，我提醒他少吃点，一会儿回民街走一遭。

其实，我也是多年没来了。再次走进回民街的时候，熟悉而又陌生。熟悉的是那些老店依然经营，那熟悉的声音依然萦绕。陌生的是，很多风格已经完全改变，很多与传统不相符的新小吃蜂拥而入，感觉像进了金沙滩啤酒城，又失去了他的特色，比如烤鱿鱼、小丸子之类。

边走边看，边走边尝，边走边聊。其实，西安真的是一座需要时间来品味的城市。

这张图与回民街无关，因为西安是典型的中轴线城市，钟楼坐落于正中央，这座建筑也成了西安市的地标。钟楼往西去800米，是鼓楼，晨钟暮鼓的典故来源于此。鼓楼背后，就是传说的回民街了。

总感觉这些大鱿鱼之类的加入有些不伦不类。

买肉夹馍的年轻人排起了长队。

米皮面皮，美食诱惑。

西安的传统美食——甑糕。

鸡蛋醪糟也是西安小吃之一，我已经不记得它的味道了。

他家的牛肉还是很不错的，二十多年前，俺爹到西安出差就带回来过，我在西安四年怎么就没舍得买几包给俺爹娘尝尝呢。

人来人往，熙熙攘攘。

走过路过，不如真正尝过。在回民街最北端，其实是已经出了回民街了，有一家名不见经传的小门脸，有多小呢，只容一人通过，胖人进不去那种。叫高家烤肉。这是我二十年前在这里上学的时候经常来的地方，那时候约三五好友，特别是同学老乡来西安，我总带他们来这里尝尝正宗的回民烤肉，他家最美的是涮肚、烤肉和馄饨三件套。今天我们又来了！也许是因为疫情，缺少了往日的熙熙攘攘，也不用等座位，直接点上，直接开吃。