又见糖画艺术表演大师

作者: 分类: 岁月留痕 发布时间: 2018/10/1 22:54:10 ė1385 浏览数 60条评论

国庆节期间,青岛金沙滩啤酒城开启了“2018金秋经贸文化周”活动,除了常规的商品展、车展等展会以外,还有各路绝活表演现场献艺。在表演区,再一次碰到了糖画艺术表演者胡怀伟老师。

其实,跟胡老师这是第二次认识,上次是在东亚商品展。当时我负责园区的便民设施监管维护,简单说就是负责免费饮水机的加水、加纸杯,正好和糖画等艺术展位挨着,工作之余,看大师作画,也聊聊艺术和人生。大师是个爽快人,一会儿送这,一会儿送那,都不好意思白拿人家的东西。后来,大师和其他几位大师一起合影留念。这算是连续三天的“一面之交”,也加了微信,偶尔互动一下朋友圈。

今天,大师再次来到活动现场,过去打了个招呼,正好孩子要买,就看大师现场作画——

糖画,顾名思义,就是以糖做成的画,它亦糖亦画,可观可食。分为平面糖画与立体糖画两种,常见的主要是平面糖画,一般以十二生肖居多。它是地道的民间画种,颇具特色的街市艺术,备受老百姓喜爱的工艺食品。无论庙会集市,还是公园名胜,随处都可见糖画小摊。。

一锅熬制好的糖,轻轻盛上半勺,悬空胳膊,开始作画。随着胳膊的挥动,勺子 倾洒的力度不同,在底板上形成了或粗或细的线条,一会儿工夫,栩栩如生的十二生肖就做成了。这时候,拿起一根竹签,压在上面,一副精美的糖画就做成了。稍待冷却,就可以拿着竹签立起来。除了平面画,手艺好的艺人还会在大理石板上将平面“零件”拼接出风格各异的立体画来,像极一件装饰品,令人不忍吃掉。若要做一个花篮,先用糖稀做个圆糖饼,再接着倒一个小一点的圆圈,利用两次糖稀的冷热不同,一提,立体的花篮筐底就出来了。再加提梁、花卉等,整个花篮不再是平面的糖画,而是立体的、生动的、丰富多彩的了。

大师做的糖画栩栩如生,“从哪里起笔、哪里收笔,都有讲究,比如起笔的时候糖就要多一点。”大师说,做糖画的人是没有底稿的,画稿全在他的头脑里。所以要求做糖画必须胸有成竹,要趁热一气呵成,他们汲取了传统皮影制作的特征及雕刻技法,十二生肖喊来就来,张飞、赵云、花鸟鱼虫、飞禽走兽,随着缕缕糖丝的飘洒,便栩栩如生地呈现在你面前,再趁热粘上一根竹签,便大功告成。小孩举着腾云驾雾的飞龙或展翅欲飞的彩凤,对着阳光凝望,它是那么晶莹剔透,活灵活现,一时还舍不得吃,只轻轻用舌尖舔一下,又得意地向同伴炫耀,看得人眼馋口也馋。

毫不夸张的说,看起不起眼的糖画也是一份包含着制作者技艺和深情的民间艺术。

本文出自 栋力天空,转载时请注明出处及相应链接。

本文永久链接: http://www.dongsky.cn/show_1604.html

0条评论

    发表评论

    电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

    *请输入本文永久链接 show_1604.html 的数字部分

Ɣ回顶部